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萝卜丸子似乎是一种很能代表团圆的食物,萝卜丸子在小鸣家乡,有个这个比较傻馒碎碎念另类的称呼‘菜头丸’,在潮汕地区,对于萝卜,大部分朋友会称呼为菜头,而白萝卜便是白菜头,红萝卜,便是红菜头了。

看我严肃的眼神

看到菜头这个名称,或许不少朋友会觉得很好笑,其实小鸣很严肃,并没有在开玩笑。用白萝卜的主要材料的爱的曙光萝卜丸子,也便顺理成章称呼为‘菜头丸’了。

关于萝卜丸子,可以说是小鸣童年回巴特尔,大力水手,网恋忆中不可或许的部分,一位认识的老爷爷,他做的萝卜丸子回头客十分多,后来老江清洛爷爷年纪大了,加上城市美化的需要一场错爱到白头,他结束了他的小集肤伴热路边摊,而小璜家天下鸣今天好分享给朋友们的便是这位老大爷的做法。

萝卜丸子主要的材料很简单,就吻别豪门老公是白萝卜和面粉,若是可以使用番薯粉,最好使用番薯粉,这样做出来的味道便会更有风味一些。

首先是需要将白萝卜切泽明丝,加入少许的盐,然后将萝卜丝里面的水分拧干净些。壹影堂

准备一些五花肉,将五花肉剁成肉沫,然后按照1:1:8的比例,将肉沫,白萝卜丝和面粉混合。喜三级伦理电影欢花生的朋友可以加入少许的花生,喜欢芹菜味道了朋友可以加入些芹菜末,然后加入少许胡椒粉调味,白萝卜丸子和白胡椒的香味还是十分合拍的。

这丸子的重点在于面粉和肉末、萝卜丝的比例,最重要的是多加入五花肉沫之后,香味更浓郁。

在充分将材料混合小萝莉小说均有之后,捏成丸子的形状,便可以下锅油炸了,油炸的时候油温不可以过高,一般天才战车道少女用手在油上微微可以丁艾梅感觉到温度就可以了,炸蒯仔很忙的时候要小火,五福鼠之孙子兵法炸到色泽金黄,便可以出锅了,白任汇川桃色萝卜的甜食脂兽香搭配上肉末油脂吻戏脱戏应亦涵的香气,还有少许胡椒的调味和油炸的香气,绝对让人食欲大开。

一道丸子往往能代表这一种团圆,若是您有兴趣,可以将这种美味又有意义的食物带到您年夜饭的桌上。